Das Berufliche Gymnasium führt Schülerinnen und Schüler zur allgemeinen Hochschulreife. Dabei betont es durch seine angebotenen Fachrichtungen die Beruflichkeit. Wer sich für den Besuch eines Beruflichen Gymnasium entscheidet, kann in Schleswig-Holstein zwischen den Fachrichtungen Agrarwirtschaft, Ernährung, Technik, Wirtschaft sowie Gesundheit und Soziales wählen. Diese Struktur ermöglicht den Abiturientinnen und Abiturienten eine breitere und vertiefte Allgemeinbildung, die, gekoppelt mit umfassender berufsbezogener Kompetenz, zu einer verbesserten Studierfähigkeit führt. Das Beruflichen Gymnasium kann besuchen, wer einen durch Prüfung erworbenen Mittleren Schulabschluss hat.

Das Berufliche Gymnasium umfasst drei Schulleistungsjahre. Die Schülerinnen und Schüler werden in einer Einführungsphase und einer Qualifikationsphase unterrichtet. Möglich ist, die schulischen Voraussetzungen für den Zugang zur Fachhochschule zu erwerben oder nach drei Jahren mit der Abiturprüfung abzuschließen.