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Ministerium für Soziales, Gesundheit, Jugend, Familie und Senioren

Portraitfoto Dr. Heiner Garg
Dr. Heiner Garg

Minister für Soziales, Gesundheit, Jugend, Familie und Senioren

© vectorfusionart / fotolia.de

„Lecker essen – gut ernähren“ - Qualität in der Kita-Verpflegung

Datum 20.08.2018

Für viele Kinder ist die Kita der Ort, an dem sie mindestens eine, häufig aber auch drei bis vier Mahlzeiten einnehmen. Damit nimmt die Bedeutung einer qualitativ hochwertigen und bedarfsgerechten Verpflegung in den Einrichtungen immer mehr zu. Dabei geht es nicht nur darum, die Nährstoffe in ausreichender Menge aufzunehmen, sondern vor allem auch um die Entwicklung eines gesunden und lustvollen stabilen Essverhaltens. Der Ernährungsbildung in der Kita kommt dementsprechend eine immer stärkere Bedeutung zu.

40 Seiten

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