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Thema : Agrarstatistik

Agrarstatistik

Agrarstruktur

Agrarstruktur bezeichnet die strukturellen Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion und der Lebensbedingungen im Agrarsektor.

Wirtschaftsdaten / Einkommen

Wirtschaftsdaten wie Wertschöpfung, Gewinn, Produktionswert oder auch Bruttoinlandsprodukt sowie Direktzahlungen sind im Folgenden dargestellt.

Tierproduktion und Fischerei

Hier finden Sie Daten zu Fisch, Fleisch, Milch und Ei. Der umsatzstärkste Bereich ist die Milcherzeugung.

Pflanzenproduktion

Der Getreideanbau in Schleswig-Holstein ist durch einen hohen Anteil an Wintergetreidearten gekennzeichnet.

Ökolandbau

Der ökologische Landbau entspricht mit seiner besonders ressourcenschonenden und umweltverträglichen Wirtschaftsweise dem Prinzip der Nachhaltigkeit.

Gartenbau

Der Gartenbau gliedert sich in die Fachsparten Baumschulen, Gemüsebau, Obstbau und Zierpflanzen.

Ländlicher Raum / Ausbildung

Der ländliche Raum soll natur- und umweltgerecht und zugleich auf die menschlichen Bedürfnisse hin erhalten und entwickelt werden.

Ernährungswirtschaft

Für die Land- und Ernährungs-wirtschaft in Schleswig-Holstein haben die Länder der EU eine herausragende Bedeutung als Handelspartner.

Kreisdaten

Um einen Vergleich der Landkreise auf einen Blick zu ermöglichen, sind agrarstatistische Daten regional untergliedert worden.

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