Waffeln sind mehr als nur Gebäck – sie sind ein Symbol der europäischen Vielfalt!

Die neue Broschüre unseres Ministeriums lädt Sie ein, Europa auf genussvolle Weise zu entdecken. In der Broschüre erwartet Sie eine Kombination aus leckeren Rezepten, spannenden Informationen über die Europäische Union und Besonderheiten europäischer Länder. Schweden feiert den Waffeltag, in Tschechien werden besonders fleißig Pilze gesammelt, und ganz Estland singt in einem der größten Chöre der Welt.

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Europa mit Geschichten, Fakten und kulturellen Besonderheiten im Gepäck, und lassen Sie sich von süßen und herzhaften Rezepten inspirieren. Ob belgische Waffeln, herzhafte Varianten mit regionalen Zutaten oder innovative Interpretationen wie Paella-Waffeln – diese Broschüre bietet Genuss und Wissen für Groß und Klein.

Besondere Highlights:

• Rezeptideen quer durch Europa: von schwedischen Våfflor bis zu italienischen Waffeln mit Espresso.

• Wissenswertes über die EU: Geschichte, Institutionen und aktuelle Themen

• Europa vor Ort: wie Schleswig-Holstein und Europa kulinarisch und kulturell verbunden sind.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und Nachbacken!

WaffelfrEUde - Eine kulinarische Reise durch Europa (PDF, 5MB, Datei ist barrierefrei)