Die ersten Tage und Wochen im Leben von Kälbern entscheiden darüber, ob aus ihnen eines Tages gesunde Kühe und Bullen werden. In Zeiten sinkender Preise und gleichzeitig steigender Ansprüche seitens der Verbraucherinnen und Verbraucher an Tierwohl und Qualität kommt dem Kälbermanagement deshalb eine besondere Bedeutung zu.
Um die Kälber vor Erkrankungen und den damit verbundenen Leiden und Schmerzen zu schützen, hat das Land Niedersachsen einen Leitfaden entwickelt, der die Tierhalter bei der verantwortungsvollen und fachgerechten Aufzucht der Kälber durch wissenschaftlich fundierte und in der Praxis bewährte Empfehlungen unterstützt. Diese Empfehlungen zur Optimierung der Aufzucht sind auch für die ähnlich strukturierte Tierhaltung in Schleswig-Holstein von hoher Relevanz.
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