Cornelia Schmachtenberg
Ministerin für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz
Zum 100-jährigen Jubiläum der Grünen Woche ist Schleswig-Holstein zurück auf der Messe in Berlin.
Schleswig-Holstein ist zurück auf der Grünen Woche in Berlin. Zum 100-jährigen Jubiläum der weltgrößten Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau präsentiert sich das Land wieder mit einem eigenen Landesstand. Vom 16. bis 25. Januar zeigt Schleswig-Holstein in Halle 5.2a auf rund 300 Quadratmetern, was die Landwirtschaft und die Regionen des Landes ausmacht: hochwertige Produkte, engagierte Betriebe und kurze Wege vom Erzeugenden zu den Verbrauchenden.
Der Landesauftritt steht für regionale Wertschöpfung, Transparenz und den direkten Austausch. Besucherinnen und Besucher können regionale Spezialitäten probieren, Betriebe persönlich kennenlernen und einen Einblick gewinnen, wie vielfältig, leistungsfähig und zukunftsorientiert die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein ist.
Landwirtschaftsministerin Cornelia Schmachtenberg betonte, dass der Landesstand bewusst als Begegnungsort angelegt ist. Hier gehe es darum, miteinander ins Gespräch zu kommen, regionale Produkte sichtbar zu machen und zu zeigen, welchen Beitrag Direktvermarktung und regionale Wertschöpfungsketten für eine sichere und nachvollziehbare Lebensmittelversorgung leisten.
Auf neun Ausstellungsflächen präsentieren sich regionale Erzeugerinnen und Erzeuger aus dem ganzen Land. Mit dabei sind unter anderem Hinrichsen Farm, Hof Moorhörn, Ingenhof, Obstquelle, Unsere Naturburschen, Feddersen Farm, Hof Bannick, Kohloseum, Meierei Horst, Hamfelder Hof und Fisch von Urthel. Ergänzt wird der Auftritt durch Betriebe und Partner unter den Marken „Gutes vom Hof.SH“ und „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“.
Dauerhaft vertreten sind außerdem die Flensburger Brauerei, die Dithmarscher Brauerei, die Käserei Sarzbüttel sowie touristische Akteure wie der Binnenlandtourismus mit dem Ochsenweg. Gemeinsam zeigen sie, wie eng Landwirtschaft, Verarbeitung, Tourismus und regionale Identität in Schleswig-Holstein zusammengehören.
Ein besonderer Höhepunkt war die Veranstaltung „Butter bei die Fische – Schnack und Snack“ am Schleswig-Holstein-Stand. Landwirtschaftsministerin Cornelia Schmachtenberg und Ministerpräsident Daniel Günther nutzten die Gelegenheit, um mit Erzeugerinnen, Direktvermarktenden und Messebesucherinnen und -besuchern ins Gespräch zu kommen.
Bei norddeutschen Spezialitäten und kurzen Wegen wurde deutlich, wie viel Qualität, Vielfalt und Innovationskraft in Schleswig-Holsteins Landwirtschaft steckt. Der persönliche Austausch zeigte, wie wichtig solche Begegnungen sind, um Anliegen aus der Praxis aufzunehmen, Verständnis füreinander zu stärken und regionale Landwirtschaft erlebbar zu machen.
Mit dem eigenen Stand auf der Grünen Woche stärkt Schleswig-Holstein gezielt die Sichtbarkeit regionaler Produkte und Betriebe. Der Landesauftritt bringt Erzeugende und Verbrauchende zusammen, schafft Vertrauen in regionale Lebensmittel und zeigt, wie Wertschöpfung im eigenen Land funktioniert. Gleichzeitig ist die Messe eine wichtige Plattform für den Dialog zwischen Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft.
Schleswig-Holstein war zuletzt im Jahr 2020 mit einem eigenen Landesstand auf der Grünen Woche vertreten. Die Rückkehr zum Jubiläum unterstreicht den Anspruch des Landes, Landwirtschaft nahbar zu erklären, regionale Betriebe zu unterstützen und die Vielfalt des Nordens selbstbewusst zu präsentieren.
