Chargen-Nr./ MHD:

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Hersteller/ Herkunft Inverkehrbringer:

TEBA-Supermarkt, Jungfernstieg 6, 24768 Rendsburg

Verstoß:

Bei einer amtlichen Routinekontrolle am 13.11.2025 durch die Veterinär- und Lebensmittelaufsicht des Kreises Rendsburg-Eckernförde sowie dem kommunalen Ordnungsdienst der Stadt Rendsburg wurden in der Betriebsstätte eine nicht unerhebliche Anzahl an Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum (teils über 1 Jahr) vorgefunden. Zudem ist der verantwortlicher Lebensmittelunternehmer wiederholt seiner Aufsichtspflicht nicht nachgekommen. So war die Situation im Lager des Betriebs chaotisch und unstrukturiert. Außerdem war die Personaltoilette verunreinigt und zugestellt mit betriebsfremden Gegenständen wie Autoteile und Unrat, so dass eine angemessene Personalhygiene nicht möglich war.

Rechtsgrundlage:

§ 11 und § 12 LFGB

§ 130 OWIG

Maßnahmen/ Bemerkung:

Der Betrieb wurde aufgrund der vorgefundenen Mängel und zur Gefahrenabwehr geschlossen. Zudem wurde aufgrund der vorgefundenen Mängel die Risikobewertung angepasst und engmaschigere Kontrollen finden künftig statt. Eine (durch den Lebensmittelunternehmer angefragte) Nachkontrolle am Folgetag führte dazu, dass der Betrieb wieder öffnen konnte, die vorgefundenen Verstöße/Mängel wurden beseitigt.