Schleswig-Holstein ist Gründungsort und Heimat weltweit bekannter Lebensmittelhersteller. Zur Produktion, Herstellungsüberwachung und Verpackung benötigt die Branche hochspezialisierte Maschinen, die höchste Anforderungen an Hygiene und Sicherheit erfüllen. Norddeutsche Unternehmen haben es geschafft, neue innovative Maschinen und Lösungen für die Branche zu etablieren. In diesem kurzen Standortporträt kommen Vertreter von LOEHRKE, Walterwerk und Krüger & Salecker zu Wort, die mit ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag zur Ernährungswirtschaft leisten.