Landesportal Schleswig-Holstein

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Agrarstatistik

Porträt
Jan Philipp Albrecht

Minister für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung

© M. Staudt / grafikfoto.de

Dokumente

Agrarstatistik - Agrarstruktur © MELUR

Agrar­struk­tur

Agrarstruktur bezeichnet die strukturellen Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion und der Lebensbedingungen im Agrarsektor.

Agrarstatistik - Wirtschaftsdaten / Einkommenslage © K. Schnack

Wirt­schafts­da­ten / Ein­kom­men

Wirtschaftsdaten wie Wertschöpfung, Gewinn, Produktionswert oder auch Bruttoinlandsprodukt sowie Direktzahlungen sind im Folgenden dargestellt.

Agrarstatistik - Tierische Erzeugung © M. Staudt / grafikfoto.de

Tier­pro­duk­ti­on und Fi­sche­rei

Hier finden Sie Daten zu Fisch, Fleisch, Milch und Ei. Der umsatzstärkste Bereich ist die Milcherzeugung.

Agrarstatistik - Pflanzliche Erzeugung @ S. Beuster

Pflan­zen­pro­duk­ti­on

Der Getreideanbau in Schleswig-Holstein ist durch einen hohen Anteil an Wintergetreidearten gekennzeichnet.

Agrarstatistik - Ökolandbau @ M. Staudt / grafikfoto.de

Öko­land­bau

Der ökologische Landbau entspricht mit seiner besonders ressourcenschonenden und umweltverträglichen Wirtschaftsweise dem Prinzip der Nachhaltigkeit.

Agrarstatistik - Gartenbau @ M. Staudt / grafikfoto.de

Gar­ten­bau

Der Gartenbau gliedert sich in die Fachsparten Baumschulen, Gemüsebau, Obstbau und Zierpflanzen.

Agrarstatistik - Agrarverwaltung © MELUR

Länd­li­cher Raum / Aus­bil­dung

Der ländliche Raum soll natur- und umweltgerecht und zugleich auf die menschlichen Bedürfnisse hin erhalten und entwickelt werden.

Agrarstatistik - Ernährungswirtschaft © MELUR

Er­näh­rungs­wirt­schaft

Für die Land- und Ernährungs-wirtschaft in Schleswig-Holstein haben die Länder der EU eine herausragende Bedeutung als Handelspartner.

Agrarstatistik - Kreisdaten © MELUR

Kreis­da­ten

Um einen Vergleich der Landkreise auf einen Blick zu ermöglichen, sind agrarstatistische Daten regional untergliedert worden.