Nachhaltig produzierte Lebensmittel in Kitas, Kantinen und Seniorenheimen – das ist das Ziel eines gemeinsamen Projekts von Land und DGE. © M. Staudt / grafikfoto.de

Regionale Netzstellen Nachhaltigkeitsstrategien

RENN bildet mit seinen vier Netzstellen (nord, mitte, süd und west) und 20 Partnern aus den 16 Bundesländern ein regionales Netzwerk, um Projekte und Initiativen rund um das Thema Nachhaltigkeit auf Bundes-, Länder- und kommunaler Ebene bei der Vernetzung und dem Ausbau zu unterstützen.

RENN.nord vernetzt Akteure in den norddeutschen Bundesländern, die sich dafür engagieren, die Ziele für Nachhaltige Entwicklung in die Mitte der Gesellschaft zu tragen. In Schleswig-Holstein bildet das Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume (BNUR) als RENN-Partner die Schnittstelle zwischen Politik, Verwaltung und Gesellschaft.

Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume

RENN – Regionale Netzwerkstellen Nachhaltigkeitsstrategien

Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung

Im Sektor Gemeinschaftsverpflegung ist eine Veränderung bezüglich des Ressourceneinsatzes notwendig. Unsere Art des Umgangs mit Lebensmitteln führt zu enormer Verschwendung und wirkt sich negativ auf den Planeten und die Menschen aus. Mit klimaschädlichem Transport, Vernachlässigung von Tierwohlaspekten und Ernährungsproblemen sind nur einige Probleme benannt. Gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wollen wir eine effektive Veränderung voranbringen.

Weitere Informationen zum Projekt

Kompetenzzentrum für nachhaltige Beschaffung und Vergabe

Das Kompetenzzentrum für nachhaltige Beschaffung und Vergabe (KNBV) ist der Knotenpunkt für Kreise und Kommunen, um auf Fachwissen und praktische Unterstützung für eine ressourcenschonende, menschenrechts- und fairen Handel achtende Beschaffung zurückzugreifen. Das KNBV deckt eine Reihe von Angeboten ab. Neben der vergaberechtlichen, produktbezogenen und prozessualen Beratung, führt es ein Leistungsverzeichnis über nachhaltige Produkte, hat News und Tipps zu vergaberechtlichen Entscheidungen bezüglich nachhaltiger Beschaffung bereit und führt Markterkundungen zu nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen durch.

Kompetenzzentrum für nachhaltige Beschaffung und Vergabe (KNBV)