Maßstab der Überwachung ist der Stand der medizinischen Wissenschaft auf dem Gebiet der Infektionsprävention. Ziel der infektionshygienischen Überwachung ist es, die Rahmenbedingungen für die Einhaltung von Maßnahmen der Infektionsprävention zu überprüfen, Infektionsgefahren zu erkennen, Infektionsrisiken zu minimieren sowie die Weiterverbreitung von Infektionserregern zu verhindern.
Ein zentrales Element ist der Hygieneplan, in dem alle Maßnahmen des Infektionsschutzes abgebildet sind.
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