Lebensmittel, Tiergesundheit, Tierschutz
Eine hohe Lebensmittelqualität – dies wünschen sich Verbraucherinnen und Verbraucher.
Landwirtschaftliche Betriebe und Unternehmen der Ernährungswirtschaft produzieren in Schleswig-Holstein hochwertige Lebensmittel sowie schmackhafte regionale Spezialitäten. Qualität bedeutet auch Sicherheit. Hierfür sorgen Fachleute der Tiergesundheit, des Tierschutzes mit der Lebensmittelsicherheit.
Lebensmittel
In Schleswig-Holstein werden Qualitätsprodukte erzeugt und zu kulinarischen Spezialitäten verarbeitet.
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Lebensmittelsicherheit
Die Herstellung und der Handel mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen sowie die Fleisch- und Geflügelfleischhygiene unterliegen der ständigen Überwachung durch die zu-ständigen Behörden.
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Futtermittel
Die Futtermittelsicherheit ist ein wichtiger Beitrag für eine hohe Sicherheit der Lebensmittel. Die europäische Futtermittelhygiene-Verordnung stellt dazu spezifische Anforderungen.
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Tiergesundheit
Informationen zu BVD, Maul- und Klauenseuche, Blauzungenkrankheit und andere Themen rund um die Tiergesundheit
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Tierseuchenfonds
Der Tierseuchenfonds ist ein nicht rechtsfähiges Sondervermögen des Landes. Hieraus werden Entschädigungen für Tierverluste nach dem Tierseuchengesetz und freiwillige Beihilfen gezahlt.
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Tierschutz in Schleswig-Holstein
Mehr Licht, mehr Luft und mehr Auslauf - die artgerechte Tierhaltung ist eines der wichtigsten Ziele im Tierschutz.
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