Vier besonders attraktive Wochenmärkte…
Wochenmarkt HEIDE
Für einen Bummel über den Heider Wochenmarkt empfiehlt es sich, etwas Zeit mitzubringen: Mit einer Fläche von 4,7 Hektar ist der im Stadtzentrum gelegene Wochenmarkt der größte in Schleswig-Holstein. Während Ihnen der frische, salzige Nordseewind um die Nase bläst, können Sie das reichhaltige Angebot der über 140 Marktbeschicker bestaunen. Saftiges regionales Obst und knackiges Gemüse, nordische Fischspezialitäten und selbstgemachter Honig sind einige der Leckereien, die Ihren Korb füllen werden. Wundern Sie sich nicht, wenn Ihr Jüngster mit einem flehenden "Darf-ich-den-haben"-Blick auf eine kleine Fellkugel zeigt – es gibt nämlich auch lebendige Kleintiere wie Kaninchen zu kaufen.
Wochenmarkt ECKERNFÖRDE
Der Wochenmarkt in Eckernförde besticht durch seine idyllische Lage. Umgeben von dem über 500 Jahre alten Rathaus, restaurierten Fischhäusern und der Sankt-Nicolai-Kirche liegt der mit Kopfsteinen gepflasterte Rathausmarkt, auf dem zweimal wöchentlich frische Köstlichkeiten von den Bauern aus der Region angeboten werden. Inspirationen für neue Rezepte liefern die gleichermaßen lehrreichen wie unterhaltsamen Schaukochserien auf dem Wochenmarkt. Erfahrenen Köchen darf dabei auf die Finger geschaut werden, wie sie die frischen Zutaten von verschiedenen Marktständen in leckere Gerichte verwandeln – probieren natürlich inklusive.
Wochenmarkt ELMSHORN
Die Elmshorner nennen ihren wunderschönen Wochenmarkt in der Innenstadt traditionell Buttermarkt. Zweimal wöchentlich schlendern Einheimische und in den Sommermonaten auch viele Urlauber von Stand zu Stand und bewundern das reichhaltige und hochwertige Angebot. So werden zum Beispiel neben schlesischen Wurstspezialitäten, frischem Obst sowie Gemüse vom Biolandhof, Räucher- und Frischfisch auch Naturtextilien und Pflanzensamen angeboten. In der angrenzenden Markthalle lässt es sich auch bei strömendem Regen ungestört einkaufen.
Wochenmarkt NORDERSTEDT
Nicht die Stadt, sondern eine private Gesellschaft organisiert die vier wöchentlichen Märkte in Norderstedt und Umgebung. Und die lässt sich einiges einfallen, um die Märkte so attraktiv wie möglich zu gestalten. So findet beispielsweise von Mai bis Oktober ein Frühstück für Kindergärten statt. Gemeinsam mit einer Ernährungsberaterin und ihren Erziehern gehen die Kleinen auf Markterkundungstour und inspizieren die frischen Leckereien aus der Region. Anschließend dürfen sie ihre gesammelten Schätze – Obst, Gemüse, Käse, Milch und frisches Brot – an kleinen Tischen unter regensicheren Marktschirmen verzehren.
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