Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume
Zum 1. Januar 2009 hat das Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (LLUR) seinen Betrieb aufgenommen. In das neu gegründete Landesamt wurden die Ämter für ländliche Räume, die Staatlichen Umweltämter und das Landesamt für Natur und Umwelt überführt.
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Landesbetrieb Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz
Am 1. Januar 2008 startete der Landesbetriebes für Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz (LKN-SH) seinen Betrieb. Der Landesbetrieb in der Rechtsform eines Landesamtes als Landesoberbehörde ist nachgeordnete Behörde des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (MLUR) des Landes Schleswig-Holstein.
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Landeslabor Schleswig-Holstein (Lebensmittel-, Veterinär- und Umweltuntersuchungsamt)
Das Landeslabor Schleswig-Holstein ist ein modernes Zentrum für Dienstleistungen aus den Bereichen des Verbraucher- und des Umweltschutzes.
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Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume
Als zentrale Umweltbildungseinrichtung des Landes gehört das Bildungszentrum organisatorisch zum Geschäftsbereich des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume. Seit März 1993 widmet es sich der Fort- und Weiterbildung im Bereich des Natur- und Umweltschutzes und der nachhaltigen Entwicklung.
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Forstbehörden
Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume ist als oberste Forst- und Jagdbehörde für alle Wälder in Schleswig-Holstein zuständig und ist Aufsichtsbehörde für die Anstalt Schleswig-Holsteinische Landesforsten (SHLF).
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